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华中睡眠谷 自在大洪山
华中区域最具魅力的休闲度假“睡眠谷”
长寿福地,天然“氧吧”
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舌尖大洪山——牛肉锅、橡子粉、段木香菇煲

舌尖大洪山——牛肉锅、橡子粉、段木香菇煲

  • 分类:景区攻略
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-11-18 08:55
  • 访问量:

【概要描述】大洪山核心景区内散养的黄牛有近千头,区别于其他地区传统的圈养方式,大洪山黄牛置于山林草地里进行原生态散养,食纯 天 然草料,汲取大自然之精华,使其体性健壮,肉鲜味美,口感独特,实乃黄牛中极 品。他们吃野草、喝露水,肉质细嫩,做出来的牛肉火锅清香扑鼻,受到游客们的欢迎。

舌尖大洪山——牛肉锅、橡子粉、段木香菇煲

【概要描述】大洪山核心景区内散养的黄牛有近千头,区别于其他地区传统的圈养方式,大洪山黄牛置于山林草地里进行原生态散养,食纯 天 然草料,汲取大自然之精华,使其体性健壮,肉鲜味美,口感独特,实乃黄牛中极 品。他们吃野草、喝露水,肉质细嫩,做出来的牛肉火锅清香扑鼻,受到游客们的欢迎。

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  大洪山牛肉锅

  大洪山核心景区内散养的黄牛有近千头,区别于其他地区传统的圈养方式,大洪山黄牛置于山林草地里进行原生态散养,食纯 天 然草料,汲取大自然之精华,使其体性健壮,肉鲜味美,口感独特,实乃黄牛中极 品。他们吃野草、喝露水,肉质细嫩,做出来的牛肉火锅清香扑鼻,受到游客们的欢迎。

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  大洪山橡子粉

  橡子粉由橡子加工而成,橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右。橡子自身所具有的生物功能因子,可抵抗、缓解、预防铅等重金属对人体的毒害,故食用橡子粉制成的食品可保护人体的身心健康,提高人体的免疫力,提高儿童的智力和发育水平。橡子入药,可治泻痢,增强人体免疫功能,促进生长发育,细胞代谢,骨络生长,增强生理功能,防止贫血。对提高人们生活质量,降低高压,减少人体胆固醇,美容皮肤具有显著作用,而且实践证明对糖尿病有明显治疗作用。

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  大洪山段木香菇煲

  大洪山生产段木香菇历史悠久,很早就有野生香菇记载,大洪山香菇是以个匀、肉厚、杆粗短、发头大的特色而闻名中外,现这里有着中国香菇之乡美称。

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  大洪山长岗老豆腐

  豆腐是我国素食菜肴的主要原料,大洪山水质甘甜,富含多种矿物质,因而大洪山的老豆腐香甜滑嫩,营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

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  大洪山野菜珍珠花

  凉拌珍珠花口感清脆,入口微甜,富含维生素等多种营养成分,具有较高的保 健价值。有化痰止咳、明目、疗头痛头晕、解毒等功效。

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